健身想喝乳清蛋白粉，会不会加重肾脏负担

一般人的蛋白质摄取量，是体重×0.8-1（公克），如果三餐都有吃肉，基本上就会吃到足够的量。但是健身的人需要吃到体重×1.5-2（公克），比较难通过一般饮食中的鸡蛋、牛奶、豆浆来补充到这么多蛋白质，因此才需要以吃蛋白粉的方式来摄取。如果你懂得如何训练，每天都有固定、充足的训练，才需要喝蛋白粉，平常只是去健身房从事轻松运动，则不需要特别补充蛋白粉。那么喝蛋白粉到底会不会伤肾，这个在过去是相当有争议性的问题，因为之前的营养学着重在临床已经生病的人的状态观察，当肾脏已经有问题时，吃蛋白粉确实会增加肾脏的损坏。但是后来有研究发现，如果肾脏是健康的话，吃蛋白粉对健康是不会有影响的。如果会有疑虑的话，可以先检查自己的肾功能稳不稳定，可以到医院检验尿素氮（BUN）、肌酸酐（Cr）。



尿素是体内蛋白质代谢后的产物，因为分子小容易自肾丝球过滤，临床上可以检测血中尿素氮来代表肾脏排除代谢废物的功能是不是正常。健康人血中尿素氮的正常值约在7-20 mg/dl之间。如果尿素氮异常升高，暗示肾脏可能受损。



血清肌酸酐则是正常肌肉活动分解而来，正常肾脏会将它从血液中过滤和尿液一起排出体外。当肾脏功能变差，血清肌酸酐的数值也会升高。血清肌酸酐正常值是每100cc血液中约0.6-1.2毫克，但每个医院的正常值可能稍有差异，且与个人肌肉质量有关，所以男性正常值会略高于女性。数据是否正常，还需要交由医生判断。但健身的人也不要只吃蛋白粉，多元丰富的饮食，才会让身体更健康，让肌肉生长恢复生长得更高效。