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标题: 终于摘完了，番薯叶教大家怎么处理炒出来好吃，番薯叶品种也有好几种，植物跟动物一样 [打印本页]

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 17:53
标题: 终于摘完了，番薯叶教大家怎么处理炒出来好吃，番薯叶品种也有好几种，植物跟动物一样
终于摘完了，番薯叶教大家怎么处理炒出来好吃，番薯叶品种也有好几种，植物跟动物一样也分公母，这种是公的一个品种摘的时候需要撕开根部表皮，叶子比较涩洗的时候揉搓几下就好像在鱼的身上打上花刀，洗完后不用滴水太久，放油盐配上指天椒和蒜米一起爆炒，炒出来有少许水，水的颜色很绿就是炒得好！其他什么焯水放其他调料都是花里胡哨！

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 17:54
如果是番薯叶母的就不用揉搓和剥开表皮

作者: 小doki 时间: 2024-10-10 17:54
怎么分辨公母

作者: 是依笑呀 时间: 2024-10-10 17:55
那么怎么分辨公母呢？

作者: 南风鹿 时间: 2024-10-10 17:55
怎么分辨番薯叶男女，老哥

作者: 是依笑呀 时间: 2024-10-10 17:55
我可以带筷子尝一口吗？

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 17:57

小doki 发表于 2024-10-10 17:54
怎么分辨公母

母的就跟这个颜色很接近

作者: 圭円 时间: 2024-10-10 17:57
学个毛，我直接带碗过去蹭吃

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 17:58

南风鹿发表于 2024-10-10 17:55
怎么分辨番薯叶男女，老哥

母的一般只卖芯的位置，颜色要淡一些

作者: 活在苦难之中 时间: 2024-10-10 17:59
布鞋哥昨天到了2张宽带今天不吃点好的

作者: 广东瘫痪老哥 时间: 2024-10-10 18:00
我日，羡慕老哥啊

作者: 广东瘫痪老哥 时间: 2024-10-10 18:01

圭円发表于 2024-10-10 17:57
学个毛，我直接带碗过去蹭吃

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 18:02

活在苦难之中发表于 2024-10-10 17:59
布鞋哥昨天到了2张宽带今天不吃点好的

还有个肉和丝瓜

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 18:02

广东瘫痪老哥发表于 2024-10-10 18:00
我日，羡慕老哥啊

青菜也羡慕

作者: 广东瘫痪老哥 时间: 2024-10-10 18:04

我没布鞋发表于 2024-10-10 18:02
青菜也羡慕

羡慕老哥

作者: mofa 时间: 2024-10-10 18:05
不撕皮不好吃

作者: 我没布鞋 时间: 2024-10-10 18:09

mofa 发表于 2024-10-10 18:05
不撕皮不好吃

母的不用的

作者: 中国银行在线客服 时间: 2024-10-10 18:10
蒜炒好吃

作者: mofa 时间: 2024-10-10 18:15

我没布鞋发表于 2024-10-10 18:09
母的不用的

不会分

作者: 南夏有木 时间: 2024-10-10 18:20
红薯叶我只喜欢吃嫩芽根那部分真的很不错

作者: 爱吃猪脚饭 时间: 2024-10-10 18:20
布鞋哥会生活

作者: 时差～星球 时间: 2024-10-10 18:32
每个地方的口味不一样，广东口味是虾酱炒地瓜叶，准备好蒜头，腐乳，虾酱，鸡精，然后把地瓜叶焯水，接着大火爆炒一小会就出锅，不能太久，久了叶子容易老，品相差影响食欲

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